Goûter Produits de la pomme
Sur le territoire de la Réserve de la biosphère, la pomiculture, pilier de l’économie locale, est à l’honneur. Chaque automne, les pommes sont très attendues. Des milliers de visiteurs viennent profiter du grand air et de la beauté des paysages pour croquer à pleines dents dans des pommes fraîchement cueillies. Les différents vergers de la région offrent plus de 60 variétés de pommes. Cet hommage à la pomme est le résultat de mois d’efforts, car été comme hiver, les pomiculteurs taillent et entretiennent les pommiers. Pour favoriser la pollinisation des fleurs, les pomiculteurs ont parfois besoin d’aide et font appel aux abeilles. Cette collaboration entre l’Homme et la nature produit des fruits qui, à l’automne, sont mangés ou transformés en jus, cidre, tartes, confitures et autres délices.