Goûter Viandes et fromages
Le territoire de la Réserve de la biosphère compte des producteurs fromagers et de viande. En plus des élevages conventionnels de porcs, de bovins ou de vaches laitières, on y trouve des élevages plus traditionnels de chèvres, de moutons, d’agneaux, de lapins, de canards ou encore de cerfs. Ces productions offrent aux visiteurs une large gamme de produits artisanaux allant de produits dérivés de la viande aux fromages et autres produits laitiers. Certaines fermes ouvrent leurs portes aux visiteurs afin de faire découvrir le milieu dans lequel vivent ces animaux.